Näillä lähtee makeanhimo..! Todella hyvä resepti. Muffinssien taikina on sen verran jämäkkää,
että pysyy hyvin koossa, eikä tarvitse pahemmin kikkailla.
TAIKINA
125 g margariinia tai voita sulatettuna
375 g (6 1/4 dl) vehnäjauhoja
3 ½ tl leivinjauhetta
1 1/3 tl suolaa
3 rkl kaakaojauhetta
175 g (2 dl) sokeria
2 munaa (kevyesti vatkattuina)
125 g tummaa suklaata tai maitosuklaata
2 ½ dl maitoa
1. Kuumenna uuni 190-asteeseen.
2. Sekoita kaikki ainekset kulhossa tasaiseksi.
3. Paista 20-25 min, kunnes ovat rapeita pinnalta.
Anna jäähtyä ja nauti sellaisenaan tai jäätelön kanssa!
Kommentit